Čočka semena na klíčení

Čočka semena na klíčení

Semínka čočky na domácí pěstování klíčků. Klíčky jsou zásobárna vitaminů a minerálů. Jeden z nejhodnotnějších zdrojů bílkovin. Baleno po 20 gramech.

30 CZK

Dostupnost: Skladem

Čočka jedlá je křovinatá jednoletá rostlina z čeledi bobovitých, pochází z Přední Asie. Tato luštěnina je součástí lidské stravy od neolitu. Čočka má po konopí a sojových bobech třetí nejvyšší obsah bílkovin ze všech rostlin. Klíčky čočky obsahují bílkoviny (až 24%), cukry a tuky. Jsou velmi bohaté na vitaminy (A, B1, B2, B6, niacin, B12, C, E) a minerály (draslík, hořčík, železo, zinek, mangan, vápník, sodík, fosfor, měď). Semena čočky je nejlepší nechat vyklíčit v misce nebo jiné podobné nádobě.

Do nádobky rozložte navhlčenou vatu, rozsypte semínka. Naklíčená semínka lze přidávat do salátů, polévek nebo hlavních jídel. Skvěle chutnají samotná. Pokud hledáte vlastní, čerstvý a snadno dostupný zdroj důležitých vitamínů a minerálních látek, zkuste klíčky!