Stévie sladká - Stevia rebaudiana

Květy stévie sladké se používají jako umělé sladidlo bez kalorií. Víceletá bylina původem z Jižní Ameriky se hodí jako zdravá náhražka rafinovaného cukru, ideální pro diabetiky.

Pěstování ze semínek stévie rebaudiana je náročnější, ale zvládnout by ho měl při troše snahy každý. Klíčení v sadbovacích tabletá trvá asi 6 týdnů, výjimečně i déle. Bylina má ráda polostín, ale s dostatkem slunečního svitu, který zvyšuje její sladkost. Stévii můžete pěskovat na balkoně v teplých měsících, nebo za oknem po celý rok. Listy průběžně sklízejte, vždy vyraší další. Semena stévie sladké po 12 kusech.