Tymián obecný je populární trvalka vysoká 40 cm. Sklízí se nať, která se seřezává 2 až 3 krát ročně vždy před plným rozkvětem. Používá se čerstvé i sušené jako samostatné koření i do kořeninovéch směsí. Koření je skvělé pro dochucení nádivek, polévek a omáček a výborné s drůbežím masem a s rybami. Balení obsahuje cca 500 semen.